Сериал «Охотник за головами» рассказывает историю Хэба Хэллорана, для которого обычная охота за целью оборачивается фатальной ловушкой. Он погибает, но ненадолго — вскоре он приходит в себя, обнаруживая, что смертельная рана бесследно исчезла. Это не подарок судьбы, а начало новой, куда более мрачной сделки.

Чтобы сохранить возвращенную жизнь, Хэбу приходится заключить контракт с силами, которые стоят по ту сторону человеческого понимания. Его новым работодателем становится компания, чьи истинные владельцы скрываются в преисподней. Теперь он не просто наемник, а страж, вынужденный исполнять волю самого дьявола.

Его прежние навыки охотника за головами обретают новое применение. Вместо беглых преступников его добычей становятся демоны, сбежавшие из адской тюрьмы. Каждое задание — это балансирование на грани, где цена ошибки куда выше, чем просто смерть, а прошлая жизнь медленно становится недосягаемым воспоминанием.